Chắc hẳn ai trong mỗi chúng ta đều nghe về siêu nhân, thậm chí siêu nhân đã trở thành một phần không thể thiếu với tuổi thơ của tất cả trẻ em trên toàn thế giới. Bản thân tôi cũng là một fan chính hiệu của siêu nhân, chúng ta đã nghe qua siêu nhân Gao, siêu nhân Cuồng Phong, siêu nhân Sấm Sét, siêu nhân Khủng Long, siêu nhân Điện Quang, siêu nhân Mãnh Thú, siêu nhân Kị Mã, siêu nhân Phép Thuật,...( ôi! kể đến đây, tuổi thơ trong tôi lại ùa về, có ai cho tôi xin 1 tấm vé để trở về tuổi thơ với? Đây chắc có lẽ cũng là điều ước của rất rất nhiều người). Thế nhưng từ bây giờ chúng ta có thêm một khái niệm siêu nhân khác nữa, đó là siêu nhân Miso.
Siêu nhân là những người sở hữu một hay một số khả năng phi thường mà khả năng đó cho phép họ thực hiện những việc mà nằm ngoài sức tưởng tượng và khả năng của người bình thường. Miso được gọi là siêu nhân ắc hẳn cũng bởi tác dụng thần kì mà nó mang lại cho sức khỏe của loài người. Chúng ta cùng tìm hiểu thêm về siêu nhân Miso qua bài viết sau đây nhé!
Đầu tiên chúng ta cùng tiềm hiểu cái tên Miso nghĩa là gì?
Miso hay tương đậu nành Nhật Bản được làm bằng phương pháp lên men đậu nành, gạo, và lúa mạch với muối và nấm kojikin (cúc khuẩn). Sản phẩm cuối cùng sẽ là một loại sốt đặc sánh dùng cho tương, nước sốt, muối rau, hoặc nấu thành súp với nước dùng dashi. Miso có vị ngọt hoặc mặn hoặc cả 2, đôi khi có mùi hơi rượu rượu của sản phẩm lên men rất đặc trưng. Vì sao Miso được gọi là siêu nhân?
Ở bên Tây người ta đang kháo nhau ăn miso vì những lý do siêu nhân sau:
Có tất cả các axit amin thiết yếu, tạo thành protein hoàn chỉnh;
Kích thích tiết dịch tiêu hóa trong dạ dày;
Phục hồi các vi khuẩn có lợi cho ruột;
Trợ giúp tiêu hóa và đồng hóa thức ăn trong ruột;
Là nguồn vitamin B thực vật tốt (đặc biệt là B12);
Tăng cường chất lượng máu và dịch bạch huyết;
Giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi và ung thư ruột kết;
Bảo vệ chống lại bức xạ do axit dipilocolonic – một alkaloid làm kiềm hóa kim loại nặng và thải chúng ra khỏi cơ thể;
Tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm LDL cholesterol;
Có nhiều chất chống oxy hoá bảo vệ chống lại các bức xạ tự do.
Hatcho Miso
Hatcho miso chỉ làm từ đậu nành giàu protein. Hương vị: Vị rất rất đậm. Mùi cũng khá nặng mùi men. Đặc tính: Màu rất đậm. Kết cấu không mịn như các tương khác. Có nhiều protein nhất trong các loại miso. Dùng để: Làm súp, hầm, tẩm ướp, làm dưa muối và các đồ ăn kèm. Thành phần: chỉ đậu nành lên men, ủ lên tới 3 năm. Công dụng: giảm cholesterol, kiềm hóa máu, vô hiệu hóa ảnh hưởng của thuốc lá và ô nhiễm môi trường, đặc biệt giúp ngăn ngừa các bệnh phóng xạ và ung thư Mugi Miso Mugi miso dễ ăn Hương vị: Tròn đầy rõ hương và vị lúa mạch. Vị vừa, hơi ngọt hơn miso chỉ làm từ đậu nành. Dùng để: Làm súp, tẩm ướp. Thành phần: lúa mạch và đậu nành nguyên hạt, muối, nước, men koji. Mugi Miso được ủ lâu hơn miso trắng (Shiro Miso). Loại này được sử dụng ít nhất tại Nhật, chỉ chiếm 11% tổng sản lượng miso, tuy nhiên lại rất được ưa thích ở miền Nam Nhật Bản. Công dụng: rất tốt cho đường ruột của bạn, do nó chứa phần lớn các vi sinh vật có ích đối với quá trình tiêu hóa, phân giải và chuyển hóa thức ăn trong thành ruột. Ngoài ra Mugi Miso tốt cho tim, tiểu đường, phong thấp, bại liệt, suyễn, lao và bệnh ngoài da, có chứa men vi sinh. Natto miso Hương vị: thơm ngon dễ ăn và phù hợp với bất kì lứa tuổi nào . Dùng để: Dùng ăn chung với cơm, cháo, bánh mì lứt .... mỗi tuần 3 hay 4 ngày, mỗi lần 5 gram cho 1 chén cơm. Chú ý : không dùng nêm nếm trực tiếp khi nấu ăn. Thành phần: đậu nành, rong biển phổ tai (kombu), lúa mạch lên men, gừng, siro bắp, muối, nước. Natto miso dùng mạch nha để làm chất tạo ngọt tự nhiên và không dùng đường. Công dụng: Natto Miso cung cấp lượng đạm dồi dào cho người theo thực dưỡng thay thế thịt, cá . Natto miso là một trong những thực phẩm hàng đầu giúp đánh tan cục máu đông làm thông thoáng mạch máu, tan lipid, tan máu vón cục do đó những ai bị mỡ máu, tim mạch, huyết áp cao dùng Natto Miso sẽ cải thiện đáng kể . Ngoài ra Natto Miso chứa men tiêu hóa giúp tăng cường lợi khuẩn làm nhuận trường. Giá bán: Hatcho Miso: 230.000/ gói 400gr
Mugi Miso : 210.000/ gói 400gr
Natto Miso : 155.000/ gói 250gr
Liên hệ mua qua số điện thoại: 0981 877 024 (zalo) hoặc để lại bình luận để được hỗ trợ.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.
Đóng
